| 自宅でらーめんを創作 |
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昨日の夜は家でしょう油豚骨のらーめんをいただきました。
最近家で作るらーめんに物足りなさを感じてまして。
ガツンとくる感じがほしくって、昨日はスープに、
コンソメをプラスしてみたんですよね～
あとは隠し味ににんにくと生姜も入れてみまして。
ん～これらの隠し味＆工夫がよかったみたいで、美味かった～
やってみるものですね。
本当は鶏ガラスープを足してみたかったので、
スーパーで探してみようかな。ぶつを。
これでまたひとつ可能性が広がりました♪
理想は家で家系的ならーめんを作ることですね～
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2月8日（金）16:54 | グルメ | 管理
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